Неполиткорректный виртуал (pascendi) wrote,
Неполиткорректный виртуал
pascendi

О кулинарии

А мне сегодня на ужин жена приготовила гювеци с говядиной.

Гювеци -- это такое греческое блюдо, тушеное мясо в томатном соусе с пастой крифараки (или, по-итальянски, орзо) -- в форме рисинок.

По моей просьбе томатный соус был сделан пряным (как на Родосе в ресторане "Наполеон", где готовят лучшее гювеци в Греции) и, сверх традиции, острым.

Ух, как я оттянулся!

Перенесено из Dreamwidth.
Tags: Еда
Subscribe

  • Об организме кошки

    Чего не хватает в организме у кошки, которая повадилась отрывать кусочки хлопчатобумажной наволочки и есть их? Перенесено из Dreamwidth.

  • Бежит время

    Я опять пропустил знаменательную дату 4 апреля, когда исполнилось 16 лет моему первому посту в ЖЖ.

  • О редакторах

    ... она была из тех редакторов, которые правят "боевое слаживание" на "боевое складывание"... .. Перенесено из Dreamwidth.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments