Хамон -- это окорок, приготовленный особым образом, сухой, острый и соленый. Его нарезают тончайшими, как бумага, пластами и подают множеством разных способов. Наиболее популярный -- в разрезанном вдоль батоне, натертом помидором по разрезу. Хамон может быть там один, а может -- с сыром (хамон и кесо), причем очень вкусно, если это сыр бри.
А еще хамон подают с дыней:

Хамон обычно растет на потолке:

Кава -- это местное шампанское, на мой вкус, просто замечательное. Не буду его расхваливать, просто посмотрите:
