January 12th, 2021

хотей

Об Испании и, прости господи, гамбургерах

Туточки на Автор.Тудей пишет одна авторка... авторица... авторесса... короче, писательша:

Чем отличаются испанские гамбургеры от остальных, спросите вы? Ну, во-первых, вместо подсоленного картона туда кладут котлету. В-вторых, вместо пресной картонки туда кладут настоящую булочку.

Эх, жил бы я в Испании -- ни за что не ел бы гамбургеры.

Берешь темный многозерновой хлеб с семечками, сыр бри и хамон. Хамон! Тончайшей стружкой нарезанный хамон серрано, или иберика!

Нарезаешь батон наискосок, дольками в сантиметр толщиной. Сыр бри -- потоньше, миллиметра три-четыре. Раскладываешь бри на ломти хлеба, размазываешь, как получится. А сверху -- хамон! И не жалеть!

Ух, аж слюной захлебнулся.

А еще хорошо на такой же хлебушек масла сливочного намазать и сверху несколько мелких анчоусиков, из банки, слив предварительно масло -- сухих, соленых и нежных.

Объедение!

А то гамбургеры какие-то.

Я умудряюсь такие вещи делать даже здесь, в Болгарии, хотя тут, конечно, выбор хамона далеко не такой, как в Испании, где они растут, свисая с потолка, почти на каждом углу. Перенесено из Dreamwidth.
хотей

Навалилась работа

Второй день она высасывает из меня все творческие силы: даже думать не могу про художественные тексты. Пишу вместо этого постановки задачи на две системы, что требует такого же напряжения магического источника, как и художка (да как бы не большего).

В отличие от художки, за это я получаю деньги, и приличные.

Но бродят, бродят в голове персонажи, которых я пока не выпустил на белый фон Скривнера...

Надо бы погулять выйти, но у нас тут как назло дожди который день.

.. Перенесено из Dreamwidth.