December 31st, 2014

хотей

Итоги года

Год был трудный.

Было много проблем со здоровьем, и у жены, и у меня. Жене сделали две операции на глазах. У меня тоже было весело, и еще не кончилось, собственно.

Здесь, в Болгарии, тоже были проблемы -- скорее, административного характера. Но с ними удалось справиться.

Было много сложностей на работе. И их тоже преодолели.

Была свистопляска с курсом рубля, которая поставила под вопрос нашу здесь бытность. Но оказалось, что даже при этой свистопляске в Варне жить дешевле, чем в Москве.

И есть зеленые стены, свежий воздух, расправляющий легкие, солянка из акулы, запеченный на подложке из лука-порея карп, греяно вино в специальных киосках у мэрии и у входа в Морски Сад, пелин (полынная настойка на белом и красном вине), котлеты из местного нежнейшего свежайшего фарша, с томатно-базиликовым соусом, а главное -- покой и близость родного человека.

Чего и вам желаю.
хотей

Гурманское

Небольшое количество тертого имбиря, положенного перед приготовлением в брюшко, очень идет запеченой радужной форели.
хотей

С Новым Годом!

Всем -- здоровья. И вашим близким тоже. Это самое главное.

Миру -- мир. Пусть все, кто воюют, договорятся и перестанут воевать.

Смерть ненависти! :-)

И пусть в Новом году у всех получится то, что не получалось раньше.