Зато без углеводов, практически.
Кстати, насчет "слегка жестковато" -- это мне попался кусочек с жилкой :-)
Все остальное нежное, мягкое и, блин, вкусное настолько, что даже неприлично... Вспоминается анекдот про чукчу и бананы.
Перенесено из Dreamwidth.