Неполиткорректный виртуал (pascendi) wrote,
Неполиткорректный виртуал
pascendi

Я другой такой жены не знаю, чтоб так вкусно кушал человек

Жена при моем очень скромном участии затеяла сегодня на обед чебуреки. На шесть штук ушло граммов 100 начинки (фарш из баранины с травами, бывшие полуфабрикаты котлет) и 260 граммов муки. Из обрезков теста получились еще знатные вкуснейшие баурсаки, хрустящие и пышные.

Заварное тесто после извлечения чебурека из кипящего масла жадно впитывало его остатки, так что чебуреки получились пропитанными, но не пачкающими руки.

Очень вкусно!

Перенесено из Dreamwidth.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 4 comments