Последний делался не на курином бульоне, за неимением оного, а на говяжьем. Вдруг выяснилось, что куриная грудка, варенная 10 минут в говяжьем бульоне, не только не становится сухой и безвкусной, как обычно, но приобретает мягкость и выраженный приятный вкус.
Хозяйки, имейте в виду!
